culture du citron : variétés, production et conseils en Côte d’Ivoire

La culture du citronnier, particulièrement en Côte d’Ivoire, est une activité agricole prometteuse pour les agriculteurs cherchant un bon rendement et un marché stable. Voici un guide complet pour vous lancer avec succès.

Les principales variétés de citron

Les variétés les plus populaires en Côte d’Ivoire incluent :

• Lime Tahiti: Récolte toute l’année, fruits acides riches en jus, très résistant.
• Lime mexicaine : Adapté aux climats difficiles, avec une production abondante.
• Meyer : Moins acide, à la peau jaune orangée, idéal pour la consommation locale. D’autres variétés comme le Primofiori et le Yuzu peuvent aussi être envisagées selon les objectifs de production et les conditions climatiques.

Espacement et densité de plantation

Un hectare peut accueillir entre 200 et 400 plants, selon la variété et l’approche adoptée (intensive ou extensive). L’espacement recommandé est de 5 mètres entre les rangs et 3 à 5 mètres entre les plants, ce qui garantit une bonne aération, un développement optimal et une facilité d’entretien.

Production et rendements par hectare

Les rendements en Côte d’Ivoire peuvent atteindre 15 à 30 tonnes de citrons par hectare chaque année, à condition d’appliquer de bonnes pratiques agricoles : irrigation régulière, fertilisation adaptée et traitements phytosanitaires.

Entretien et traitements nécessaires

• Arrosage : Régulier en saison sèche, mais éviter l’excès d’eau.
• Fertilisation : Utiliser des engrais riches en azote (N), phosphore (P) et potassium (K) pour soutenir la croissance et la production.
• Protection phytosanitaire : Surveiller les attaques de pucerons, cochenilles, et les maladies comme le mildiou. Privilégier des solutions biologiques pour protéger les arbres et l’environnement.

Le prix du citron sur le marché ivoirien

À Abidjan, le prix du citron varie entre 300 et 600 FCFA par kilogramme, selon la saison et la demande. Ces prix offrent une bonne opportunité pour les producteurs de tirer profit de leur investissement.

Temps avant la première récolte

Un citronnier commence généralement à produire après 3 à 4 ans, avec des rendements croissants. La pleine production est atteinte après environ 6 ans.

Pourquoi investir dans la culture du citron ?

Avec une demande croissante pour le citron, tant pour la consommation locale que pour l’exportation, et des prix compétitifs sur le marché, cette culture représente une opportunité économique rentable. En suivant les bonnes pratiques, les producteurs peuvent maximiser leurs rendements et s’assurer une production durable.